Menu

Julen 2020

Årets smagfulde julegave

Glæd dine medarbejdere og kunder med julelækkerier fra Slagter Lampe. I gaveæskerne finder du sønderjyske specialiteter og helt særlige juleprodukter, som kun fås i vores gaveæsker.

Fakta om Kålpølsen

Er der kål i Kålpølsen?

Trods navnet kan vi afsløre, at der ikke er kål i en kålpølse. Der går faktisk 106 g kød til 100 g kålpølse og pølsen spises traditionelt til kålretter, heraf navnet. Ikke desto mindre smager den fantastisk på grillen.

Vores kålpølser består kun af kød, salt og krydderier og under tørring og røgning svinder pølsen i dette tilfælde 6 g, derfor starter vi med en stoppevægt på 106 g.

Kød er ikke bare kød

Hos Slagter Lampe udvælger vores slagtere nøje kødet til det enkelte produkt, så vi sikrer, at du får det bedste produkt hver gang. Vi blander selv vores krydderiblandinger og bruger den dag i dag nogle af de originale opskrifter fra 1939. Læs mere HER

Lækre opskrifter

Lad dig inspirere

Få gode ideer og hurtige tips til alt fra tapas, frokost, madpakker og pizza. Vores nye opskriftsunivers opdateres løbende med nye opskrifter og ideer til at bruge Slagter Lampes kvalitetsprodukter.

Jubilæum

Slagter Lampe 80 år

I 1939 åbnede Ernst Lampe slagterforretning i Haderslev, og det er blevet til mange pølser siden, læs historien i JydskeVestkystens artikel

“Nøgleordet for vores håndværk er den gode smagsoplevelse, og vi går aldrig på kompromis med kvalitet”

Steen Lampe, 3. generation

! i
Designed by fingerspitz*