Menu

Nyhed

Kyllingespegepølse

Prøv vores nye lækre kyllingepølse, der er lavet af dansk kød og varmrøget. Den har en delikat smag, som hele familien vil elske, nyd den på rugbrød eller i sandwich.

Find den i Kvickly, SuperBrugsen og på nemlig.com

Lækre opskrifter

Lad dig inspirere

Få gode ideer og hurtige tips til alt fra tapas, frokost, madpakker og pizza. Vores nye opskriftsunivers opdateres løbende med nye opskrifter og ideer til at bruge Slagter Lampes kvalitetsprodukter.

Nyhed til morgenmaden

Brunchpølser med kylling

Prøv vores nye kyllingebrunchpølser klassisk, der er lavet af dansk kylling og tilsat vores egen krydderiblanding.

Brunchpølserne er lækre med røræg til morgenmaden, som snack i madpakken eller som pølsen i dit pølsehorn.

Køb den i udvalgte Kvickly og SuperBrugsen butikker.

Madpakker

Inspiration til din frokost

Mangler du inspiration til madpakke og frokost, så kig ind på vores side med tips og ideer til fornyelse.

Her finder du alt fra sandwich, rugbrødsmadder, pølsehorn og salater.

Kød er ikke bare kød

Hos Slagter Lampe udvælger vores slagtere nøje kødet til det enkelte produkt, så vi sikrer, at du får det bedste produkt hver gang. Vi blander selv vores krydderiblandinger og bruger den dag i dag nogle af de originale opskrifter fra 1939. Læs mere HER

Fakta om Kålpølsen

Er der kål i Kålpølsen?

Trods navnet kan vi afsløre, at der ikke er kål i en kålpølse. Der går faktisk 105 g kød til 100 g kålpølse og pølsen spises traditionelt til kålretter, heraf navnet. Ikke desto mindre smager den fantastisk på grillen.

Under tørring og røgning svinder kålpølsen 5 g, derfor starter vi med en stoppevægt på 105 g for at få 100 g kålpølse.

Fagkonkurrence 2021

Guld og sølvmedaljer i hus

Ved dette års fagkonkurrence hos Danske Slagtermestre har Slagter Lampe netop fået 16 medaljer i forskellige kategorier. Vi er utrolig stolte over vores medarbejdere, som hver dag sikrer den gode kvalitet og smag.

Skiveskåret pålæg

Nyhed: Kartoffelspegepølse

Nu kan du også få vores mest populære spegepølse som skiveskåret pålæg. Skiverne passer perfekt til både rugbrød og sandwich og Kartoffelspegepølsen er elsket af hele familien for sin milde smag.

Find varianterne i Rema 1000 og Meny.

Jubilæum

Slagter Lampe 80 år

I 1939 åbnede Ernst Lampe slagterforretning i Haderslev, og det er blevet til mange pølser siden, læs historien i JydskeVestkystens artikel

“Nøgleordet for vores håndværk er den gode smagsoplevelse, og vi går aldrig på kompromis med kvalitet”

Steen Lampe, 3. generation

Nye opskrifter

Tips til natmad

Natmad er altid lækkert efter en festlig aften eller bare for hyggens skyld. Vi har fundet de bedste opskrifter frem, så uanset om du er til hotdog, pizza, tapas eller suppe, kan du finde inspiration i vores nye univers.

! i
Designed by fingerspitz*