Archive for september, 2017

Opskrifter – Blommechutney til chorizopølse

BLOMMECHUTNEY TIL CHORIZOPØLSE

Tapas er lækkert hele året rundt og vores mange tapas varianter kan kombineres med tilbehør fra både det salte og søde køkken. Prøv vores blommechutney med et strejf af chili, den passer rigtig godt til chorizopølsen.

GÅ TIL OPSKRIFT >>

Opskrifter – Ølandsperler i krydret rød pebercreme

ØLANDSPERLER I KRYDRET RØD PEBERCREME

Til vores Tapas fennikel salami anbefaler vi en lækker creme lavet på hvedekerner og bagt rød peber.

GÅ TIL OPSKRIFT >>

Opskrifter – Rødløg i rødvin og rosmarin

RØDLØG I RØDVIN OG ROSMARIN

Bagte rødløg kan bruges som tilbehør til alle slags salamier, skinker og røget mørbrad. Den søde aromatiske smag passer godt til de salte pølser.

GÅ TIL OPSKRIFT >>

Opskrifter Snack – Hvidløgsbagte cherrytomater

HVIDLØGSBAGTE CHERRYTOMATER

Til vores Tapas Middelhavssalami med oliven og timian anbefaler vi disse lækre hvidløgsbagte cherrytomater, de passer godt til salamien og får dig tilbage til sydlandske himmelstrøg.

GÅ TIL OPSKRIFT >>

Opskrifter – Estragoncreme til jalapenos salami

ESTRAGONCREME TIL JALAPEÑOS SALAMI

Det skal være nemt at lave tapas, skær Tapas jalapeños salamien i fine skiver og server vores estragoncreme med Kristian Hodde ost til.

GÅ TIL OPSKRIFT >>

Sortiment – Spegepølser – Krosalami

KROSALAMI

Krosalamien er en ægte sønderjysk specialitet, der er fremstillet med vores egen krydderiblanding og svinekød af høj kvalitet. Med sit rustikke udseende, hele peberkorn og fyldige smag gør den sig allerbedst i selskab med groft rugbrød, sky og løgringe.

Landsdækkende: Rema 1000

D_Krosalami_392x305

INGREDIENSER

100 g vare: Svinekød 80%, spæk, salt, krydderier, surhedsregulerende middel (E575), dextrose, antioxidant (E301), krydderiekstrakt, farvestof (E120), konserveringsmiddel (E250), starterkultur.

Glutenfri

NÆRINGSINDHOLD pr. 100 g

Energi
1611 kJ/389 kcal
Fedt
35 g
– heraf mættede fedtsyrer
13 g
Kulhydrat
2,2 g
– heraf sukkerarter
1,2 g
Protein
17 g
Salt
4,2 g

OPBEVARING

Ved stuetemperatur højest 22° C.

HOLDBARHED EFTER ÅBNING

21 dage ved højest 5° C