1. Home
  2. /
  3. Opskrifter
  4. /
  5. Snack, tapas & brunch
  6. /
  7. Scrambled eggs med brunch...
Printvenlig version uden billede

BRUNCHPØLSER OG SCRAMBLED EGGS

4 PERS.

INGREDIENSER:

1 pakke Slagter Lampe Chorizo Brunchpølser
6 æg
1 dl sødmælk
1/2 tsk. salt
Smør til stegning

FREMGANGSMÅDE:

Slå æggene ud i en skål. Hæld sødmælk og salt i og rør godt rundt. Smelt lidt smør på panden og vend æggemassen på den varme pande. Hvis du kun har én pande, kan du tænde ovnen på 60 °C og holde de færdige æg varme i ovnen, mens du steger brunchpølserne.

Server kold juice, groft brød og evt. et glas græsk yoghurt med sirup og friske blåbær til.

Print Friendly, PDF & Email