Brunch pizza

4 pers.

Ingredienser

Pizzadej – lav din egen eller køb den færdig
1 pk. brunchpølser
1 rødløg
100 g champignon
1 – 2 forkogte kartofler
Revet ost eller brie

Fremgangsmåde

Lav en morgenmadspizza som et lækkert alternativ til røræg.

Køb dejen færdig eller lav din egen dej, gerne aftenen i forvejen, så det er nemt at gå til om morgenen.

Drys revet ost på dejen, læg derefter brunchpølser, skivede rødløg, forkogte kartofler i både og rensede champignons på og bag i ovnen ved 225 grader varmluft i 6 – 8 minutter.

Prøv også en variant, hvor du bruger skiver af brie i stedet for revet ost.