fbpx Menu

Grøntsager til brunch

6 Pers.

Ingredienser

6 æg
2 dl mælk
600 g valgfri grøntsager, rodfrugter, kål, rød peber, forårsløg eller bare rester fra køleskabet.
1 knivspids tørret chili
Evt. lidt friske krydderurter

Fremgangsmåde

Blend det hele til en ensartet cremet konsistens.
Varm en pande op , tilsæt lidt olie og steg omeletten ved svag varme til den er gennemstegt og gylden.
Den kan også steges/bages færdig i ovnen ved 200 grader 8-12 minutter.

! i
Designed by fingerspitz*