Snackbrød m. brunchpølser
4 Pers.
Ingredienser
18 stk. brunchpølser
25 gr gær
0,5 dl lunkent vand
1 knivspids salt
1 dl olivenolie
500 g grov hvedemel
Fremgangsmåde
Udblød gæren i det lune vand, tilsæt olie, salt og mel. Ælt dejen, den skal klistre lidt, så sørg for at have fugtige hænder.
Lav 18 små boller kom dem evt. i forme.
Skær de 18 brunchpølser i halve og stik dem ned i bollerne 2 halve i hver.
Hæv bollerne et lunt sted i ca. 30 minutter.
Bag bollerne ved 200 grader i varmluft ovn i 15 minutter.