fbpx Menu

Minitærter m. kålpølse

6 pers.

Ingredienser

2 ruller tærtedej
3 æg
200 g creme fraiche
½ bundt purløg
salt & peber

4 Kålpølser

Fremgangsmåde

Kog kålpølserne i 5 min. og lad dem hvile i vandet i 15 min. Tag dem op af vandet til afkøling.

Stik cirkler af tærte dejen med et glas, læg dejen i en smurt muffin form.

Hak purløg fint.

Pisk med en gaffel æg, creme fraiche, salt og peber sammen i en skål og tilsæt purløg.

Fyld formene ½ op og tilsæt tynde skiver af kålpølse.

Bag i ovn på midterste rille i 20 minutter ved 200 grader.

! i
Designed by fingerspitz*