Menu

Stuvet rød grønkål

4 Pers.

Ingredienser

4 kålpølser
300 g rød grønkål
½ muskatnød
5 dl piskefløde
Ca. ½ dl. citronsaft
Salt og peber

Fremgangsmåde

Kog kålpølserne i 5 minutter og lad dem trække i vandet i 20 min.

Skyl og hak den røde grønkål, alm. grønkål kan også bruges.

Sauter kålen i smør og riv muskat, krydder med salt og peber.

Kom fløde ved og kog op, når fløden er i kog tilsættes citronsaft og fløden vil tykne under kogning.

Server straks med kålpølser.

! i
Designed by fingerspitz*