fbpx Menu

Bruschetta m. karamelliseret løg

4 pers.

Ingredienser

1 flutes
2 rødløg skåret i ringe
1 spsk. smør
2 spsk. sukker
300 ricottaost
Evt. frisk timian

Fremgangsmåde

Steg løgringe i smør ved middelvarme, når løgene er blanke, drysses sukker over.

Rør med jævne mellemrum imens sukkeret karamelliserer.

Tag løgene af.

Rist skiver af flutes, smør med ricotta eller en lækker cremet flødeost og top med løg.

Pynt evt. med frisk timian.

Her har vi serveret grillede Kyllingepølser Klassisk til.

! i
Designed by fingerspitz*