Grillet grønne mini pebre
6 Pers.
Ingredienser
300 g grønne mini peberfrugter
2 spsk. olie
1 tsk. salt
1 spsk. citronsaft
Fremgangsmåde
Skyl peberfrugt.
Grill dem til de tager farve og bliver møre.
Bland olie, salt og citron sammen.
Hæld saften over og lad det trække i 2 timer i køleskabet.
Server som tilbehør til røgede spegepølser, her har vi brugt vores Økologiske Oksespegepølse, en lidt mere tør spegepølse, der egner sig godt til tapas.