Hos Slagter Lampe bruger vi fagkonkurrencer til at holde os skarpe og holde os ajour med tidens trend og kvalitetskrav til vores produkter. Danske Slagtermestre holder hvert andet år fagkonkurrencer i forskellige kategorier. Her består fagjuryen af slagtermestre og fagfolk fra branchen som vurderer produkterne ud fra smag, konsistens, udseende og håndværk. Ved denne bedømmelse blev det til 9 guldmedaljer, 4 sølvmedaljer og 2 bronzemedaljer. Sønderjysk Grillpølse, Økologiske Chorizopølse HOT og Økologisk Peber Salami er i FOODEXPO 2021 finale.

Medaljer Danske Slagtermestre 2019

Danmarks Bedste Grillpølse

Sønderjysk Grillpølse – GULD
Bratwurst Grillpølse – GULD
Cheese BBQ Frankfurter – GULD
Bacon-oste Frankfurter – GULD
Slagter Frankfurter – SØLV

Danmarks Bedste Spegepølse

Tapas Middelhavssalami – GULD
Tapas Jalapeno Salami – SØLV
Valnøddespegepølse – BRONZE

Danmarks Bedste Økologiske Spegepølse

Økologisk Peber Salami – GULD
Økologisk Chorizopølse HOT – GULD
Økologisk Urte Salami – SØLV
Økologisk Sønderjysk Spegepølse – SØLV

Julekonkurrence

Julemedister – GULD
Julemedister med appelsin – GULD
Gammeldags sylte – BRONZE