Kvaliteten står ved magt

Kvalitet betaler sig. Det blev bekræftet ved årets store fagkonkurrence på IFFA-messen i Frankfurt, hvor vi kom hjem med 22 medaljer i et bredt felt af grillpølser, brunchpølser og ølpølser, de 21 var af guld og en i sølv.

Vi er stolte af resultatet, og i en tid med fokus på pris og billige produkter på markedet, er det essentielt at få kvalitetsstemplet fra fagfolk i slagterbranchen og holde fast i det gode håndværk, som vi har dyrket gennem tre generationer.

Årets to grillnyheder blev også trykprøvet i konkurrencen. ”Det er altid spændende at få vurderet nye varianter, som man har gået og nørdet med over vinteren, og ikke desto mindre dejligt, at de faldt i dommernes smag”, udtaler Steen Lampe om de nye varianter Padron inspireret Frankfurter og Cheese & onion Frankfurter.

Medaljeoversigt IFFA 2025

Ærespokaler

1 stor ærespokal for 12 guldmedaljer

Guldmedaljer

Nürnberger art Brunchpølse
Chorizo Brunchpølser
Sønderjysk Grillpølse
Frankfurter med soltørrede tomater og salatost
Cheese & onion Frankfurter
Cheese-Jalapeños Frankfurter
Cheddar Grillpølse
Bacon-Ramsløg Frankfurter
Ølpølser
Snackpølser
Rostbratwurst
Jubilæums Ringrider
Cheese BBQ Frankfurter
Hertug Frankfurter
Chili-Emmentaler Frankfurter
Tivoli Pølse
Padron inspireret Frankfurter
Slagter Frankfurter
Kålpølser
Jubilæums Frankfurter
Bacon-ost Frankfurter

Sølvmedaljer

Chili Ølpølser