Ved årets fagkonkurrence hos Danske Slagtermestre har Slagter Lampe netop høstet stor anerkendelse for sin kvalitet og den gode smag med 16 medaljer.

En fagjury af slagtermestre vurderer pølserne efter mange kriterier, der hver giver point og kun de bedste opnår medaljer. 477 produkter deltog i konkurrencen, så vi er utrolig glade for at få medaljer med hjem for de indsendte produkter.

Det er en stor anerkendelse af vores håndværk og et skulderklap til alle vores medarbejdere, som hver dag sikrer, at kvaliteten er i orden.

Blandt guldvinderne er sommerens nyhed, den klassiske Kyllingepølse og ikke mindst julesæsonens bedste Julemedister og Sylte.

Vores Tapas Chorizopølse er udtaget til finalen for ”Danmarks Bedste Spegepølse naturtarm”. Finalen afgøres på FoodExpo messen i Herning til foråret.

Medaljeoversigt Fagkonkurrence 2021

Danmarks Bedste Grillpølse

Jubilæums Ringrider Grillpølse – GULD
Kyllingepølse Klassisk – GULD
Bacon-cheddar frankfurter – GULD
Cheese BBQ frankfurter – SØLV
Sønderjysk grillpølse – SØLV

Danmarks Bedste Spegepølse naturtarm

Tapas Chorizopølse – GULD
Økologisk Chorizo HOT – GULD
Chili Ølpølser – GULD
Krosalami – SØLV

Danmarks Bedste Spegepølse kunsttarm

Jalapeños Spegepølse – SØLV
Sønderjysk Spegepølse – SØLV
Kyllingespegepølse – SØLV
Oliven Spegepølse – SØLV

Danmarks Bedste Julemedister

Julemedister – GULD
Julemedister med appelsin – SØLV

Danmarks Bedste Sylte

Lampe Sylte – GULD