Sylte er en af de helt store favoritter på julebordet og til frokost i juletiden. Kender du ikke sylte, får du her alt, du skal vide om den sønderjyske specialitet. Du finder også forskellige opskrifter på tilbehør, så du kan nyde sylte på den lækreste måde.
Vores Sylte er en ægte sønderjysk specialitet lavet efter Slagter Lampes originale opskrift. Det er en populær spise i juletiden og smager skønt på en skive rugbrød med sennep og hjemmesyltede rødbeder.
Sylte er lavet af kogt og findelt svinekød. Vores Sylte er tilsat løg og egen krydderiblanding, så den har en rigtig god smag. Faktisk er den kåret til Danmarks Bedste Sylte af Danske Slagtermestre.
Sylte spises for det meste i juletiden, men vi laver den sønderjyske specialitet fra efteråret til starten af det nye år, så vi kan nyde den i lidt længere tid.
Sylte spises på rugbrød og smager dejligt med en grov sennep, hjemmesyltede rødbeder og tyttebær.
Vi har også lavet en anderledes servering af sylten på små sprøde butterdejshapser. Perfekt til julebordet. Find opskriften her.
Efter åbning kan sylten holde sig 5 dage ved højst +5° C, dog ikke udover sidste anvendelsesdato.
Vi anbefaler ikke at fryse vores Sylte.
Vores Sylte er kåret til Danmarks Bedste af Danske Slagtermestre. Den er også Nøglehulsmærket, så du kan roligt nyde en ekstra skive uden dårlig samvittighed.
I juletiden er der ofte mere tid til hyggelige stunder i køkkenet. Brug den på at lave hjemmesylt til julebordet. Det er både nemt, hyggeligt og løfter julens retter til nye højder. Hjemmesyltede tyttebær og rødbeder giver en frisk syrlighed til de klassiske juleretter. Prøv vores opskrifter og lav smagfuldt tilbehør, som hele familien vil nyde.
Hjemmesyltede rødbeder er en klassiker på julebordet og passer perfekt til sylte. De syrlige, let søde rødbeder tilfører både farve, friskhed og et sprødt bid til måltidet. Lav dem i god tid og nyd dem i juledagene.
Skal din syltemad være ekstra lækker, så top den med hjemmesyltede tyttebær. Det er nemt at lave og kræver få ingredienser. Og så tager det kun omkring 15 minutter at lave. Nyd dem lune eller opbevar dem på køl inden servering.