Sandwich med spinathummus
Samlet tid ca. 15 minutter
En supernem og smagfuld sandwich til frokosten. Vi har lavet en grøn spinathummus til, brug gerne en færdigkøbt hummus, så bliver det ikke lettere. Smør brødet med flødeost med paprika og tilføj skiver af vores Sønderjyske Spegepølse.
Sandwich med spinathummus
Ingredienser
8store skiver fuldkornstoast
2dl hummus
4dl frisk spinat
2dl flødeost
2tsk. røget paprika
1agurk
24skiver Sønderjysk Spegepølse
Fremgangsmåde
Rist toastbrødet let.
Blend hummus med spinat, så det får en flot grøn farve. Rør flødeost op med røget paprika og smag evt. til med lidt salt og peber. Skær lange strimler af agurk på mandolinjern og skær skiver af Sønderjysk Spegepølse.
Smør overdelen af sandwichen med rigeligt af den grønne hummus og underdelen med flødeosten.
Læg strimler af agurk på underdelen og top med skiver af spegepølse.
Læg overdelen på og del sandwichen i to trekanter.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
Måske vil du også kunne lide:
