Krosalami med karamelliserede løg
Samlet tid ca. 30 minutter
Karamelliserede løg er lækkert tilbehør til en rugbrødsmad med salami. Her har vi lavet en rugbrødssandwich med vores Krosalami, der med hele peberkorn og fyldig smag gør sig godt i selskab med karamelliserede løg.
Krosalami med karamelliserede løg
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
20 min.
Samlet tid
30 min.
Ingredienser
- Krosalami i skiver
- 4skiver rugbrød
- 180g løg
- 4spsk. sukker
- 4spsk. eddike
- 2dl blandet salat
- 50g cream cheese
Fremgangsmåde
- Skræl løget og skær det i løgringe.
- Varm en pande og kom sukker på. Lad det karamellisere, og når det er gyldent, kommes løgringe på. Rør lidt i det og tilsæt eddike. Kog løg og karamel ind til det har konsistens som sirup.
- Smør de to skiver rugbrød med cream cheese, kom salat, Krosalami og karamelliserede løg på den ene skive og læg den anden skive på toppen. Så har du en lækker rugbrødssandwich.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
Måske vil du også kunne lide:
