Krosalami med karamelliserede løg

Karamelliserede løg er lækkert tilbehør til en rugbrødsmad med salami. Her har vi lavet en rugbrødssandwich med vores Krosalami, der med hele peberkorn og fyldig smag gør sig godt i selskab med karamelliserede løg.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

20 min.

Samlet tid

30 min.

Ingredienser

  • Krosalami i skiver
  • 4skiver rugbrød
  • 180g løg
  • 4spsk. sukker
  • 4spsk. eddike
  • 2dl blandet salat
  • 50g cream cheese

Fremgangsmåde

  1. Skræl løget og skær det i løgringe.
  2. Varm en pande og kom sukker på. Lad det karamellisere, og når det er gyldent, kommes løgringe på. Rør lidt i det og tilsæt eddike. Kog løg og karamel ind til det har konsistens som sirup.
  3. Smør de to skiver rugbrød med cream cheese, kom salat, Krosalami og karamelliserede løg på den ene skive og læg den anden skive på toppen. Så har du en lækker rugbrødssandwich.
Opskriften indeholder:
Krosalami

500 G | 69.95 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift