Krosalami med karamelliserede løg

Samlet tid ca. 30 minutter
Karamelliserede løg er lækkert tilbehør til en rugbrødsmad med salami. Her har vi lavet en rugbrødssandwich med vores Krosalami, der med hele peberkorn og fyldig smag gør sig godt i selskab med karamelliserede løg.
Krosalami med karamelliserede løg
Forberedelsestid
10 min.
Samlet tid
30 min.
Opskriften indeholder
Produkter fra Slagter Lampes udvalg

Ingredienser

Krosalami i skiver

2skiver rugbrød

90g løg

2spsk. sukker

2spsk. eddike

1dl blandet salat

25g cream cheese

Fremgangsmåde

Skræl løget og skær det i løgringe.

Varm en pande og kom sukker på. Lad det karamellisere, og når det er gyldent, kommes løgringe på. Rør lidt i det og tilsæt eddike. Kog løg og karamel ind til det har konsistens som sirup.

Smør de to skiver rugbrød med cream cheese, kom salat, Krosalami og karamelliserede løg på den ene skive og læg den anden skive på toppen. Så har du en lækker rugbrødssandwich.

Opskriften indeholder:
Krosalami

Se mere
Del denne opskrift