Tapas Fennikelsalami

En raffineret tapassalami af udvalgt svinekød og egen krydderiblanding med fennikel. Nænsomt røget over bøgeflis og modnet i ugevis for at få den gode pikante smag frem.

Ingredienser pr 100g færdigvare: Svinekød 126 g, spæk, salt, krydderier, peberfrugt, fennikel 1 g, dextrose, antioxidant (E301), hvidløg, krydderiekstrakt, konserveringsmiddel (E250), starterkultur. Tørret og røget. I ikke spiselig tarm. Kød fra EU.
Energi 1487 KJ / 358 kcal
Fedt 28 g
- heraf mættede fedtsyrer 11 g
Kulhydrat 1,5 g
- heraf sukkerarter 1,3 g
Protein 25 g
Salt 4,9 g
Opbevaring: Kan opbevares ved stuetemperatur, højst +22° C

Holdbarhed efter åbning: 21 dage ved højst +5° C

Kvalitet gør en forskel

Nøgleordet for vores slagterhåndværk er den gode smagsoplevelse. Vi vælger nøje kødet til det enkelte produkt og går aldrig på kompromis med kvaliteten, det sikrer dig som kunde det bedste produkt.

Læs mere

Prisvindende pølser

Vi deltager løbende i fagkonkurrencer for at holde os skarpe på kvalitet og produkt og har høstet stor anerkendelse i både Danmark og internationalt. Et skulderklap vi er meget glade for.

Læs mere