Frisk hummus med lime og mynte

Samlet tid ca. 30 minutter
Frisk hummus med lime og mynte passer perfekt som tilbehør til grillmad eller til en sandwich i madpakken. Her har vi serveret den til grillede Jubilæums Frankfurtere og hjemmelavet tomatsalsa.
Frisk hummus med lime og mynte
Forberedelsestid
20 min.
Samlet tid
30 min.
Opskriften indeholder
Jubilæums frankfurter

Ingredienser

1ds kikærter

1fed hvidløg

2spsk. tahin

1dl babyspinat

2lime

10mynteblade

1tsk. gurkemeje

Salt og peber

Fremgangsmåde

Blend kikærter med spinat og knust hvidløg i en blender.

Riv lime og pres saften i blenderen.

Tilsæt hakket mynte og gurkemeje og bland massen jævn.

Smag til med salt og peber. Tilsæt evt. lidt vand for en mere cremet konsistens.

Opskriften indeholder:
Slagter Lampe jubilæums frankfurter
Jubilæums frankfurter

1050 G | 129 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift