Syrlig peberfrugt til grill

Alt slags sylt er lækkert til et par sprøde, røgede grillpølser. Det kan laves af mange grøntsager og holde sig længe i køleskabet. Server peberfrugten som tilbehør eller pynt den grønne salat med de flotte røde skiver. Det giver et lækkert kick til din salat.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

20 min.

Samlet tid

30 min.

Ingredienser

  • 3peberfrugter
  • 4dl hvidvinseddike
  • 1dl vand
  • 6spsk. honning
  • Salt

Fremgangsmåde

  1. Skold peberfrugten i kogende vand.
  2. Flæk peberfrugten, fjern kerner og stilk.
  3. Del nu peberfrugten i 4 dele og skær i lange tynde strimler.
  4. Pisk eddike, honning og salt sammen med vand.
  5. Hæld den kolde væske over peberfrugtstrimlerne og dæk det til.
  6. Lad det stå til dagen efter i køleskabet.
  7. Server som tilbehør eller topping på salat til din grillmad.
Opskriften indeholder:
Sønderjysk grillpølse

960 G | 129 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift