Krosalami med surt og sprødt

Forkæl gæsterne med en festlig og smagfuld servering af Krosalami på julebordet. Den runde, krydrede smag fra salamien passer perfekt med hjemmerørt remoulade, sprøde fritterede løg og små skåle med surt og stærkt tilbehør som syltede rødløg, sennep med peberrod og chili-syltede agurker.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

5 min.

Samlet tid

15 min.

Ingredienser

  • 1Krosalami
  • 1dl mayonnaise
  • 2spsk. finthakkede pickles
  • 1lille glas syltede rødløg
  • 1glas syltede agurker med chili
  • 2spsk. grov sennep
  • 1tsk. friskrevet peberrod
  • 1dl fritterede løg

Fremgangsmåde

  1. Lav en nem hjemmerørt remoulade ved at røre mayonnaise og hakkede pickles sammen. Smag til med salt, peber og lidt gurkemeje.
  2. Bland sennep og peberrod sammen.
  3. Anret Krosalamien på et fad eller serveringsbræt.
  4. Fordel små skåle med remoulade, syltede rødløg, chili-syltede agurker og sennep med peberrod rundt på bordet.
  5. Drys med fritterede løg lige inden servering for at bevare sprødheden.
Opskriften indeholder:
Krosalami

500 G | 69.95 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift