Julemad

Julemad

Julen er forbundet med mange traditioner og ikke mindst julemaden, der sættes på bordet. Hos Slagter Lampe har vi siden 1939 lavet de traditionelle juleprodukter med krydderier, der definerer smagen af jul.
Er man vokset op i Sønderjylland er kålpølsen som en uundværlig del af menuen til både jul og nytår. Opskriften går helt tilbage til første generation i slagterfamilien og laves stadig af både svine- og oksekød og vores helt specielle krydderiblanding. Kålpølsen går ualmindelig godt til retter med kål, heraf navnet.

Få inspiration til julebordet og prøv vores mange opskrifter.