Brunchpølse med nøddepesto
Samlet tid ca. 20 minutter
Pak madkurven med tapas lækkerier og tag ud i den danske sommer. Her har vi lavet en lækker nøddepesto til vores Slagter Brunchpølser.
Brunchpølse med nøddepesto
Ingredienser
150g nødder
1.5dl olivenolie
1tsk. salt
1knsp. peber
1tsk. citronskal
1dl revet parmesan
Fremgangsmåde
Rist nødderne i bageplade ved 200 grader i ca. 10 min. indtil de tager farve eller rist dem på en tør pande.
Læg de lune nødder i et viskestykke og gnid skallerne af nødderne.
Blend afkølede nødder med de øvrige ingredienser og server til lune brunchpølser med æg, ost og figner.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
