Bruschetta med karamelliseret løg

Samlet tid ca. 15 minutter
Bruschetta kan varieres på et hav af måder, her har vi lavet en lækker og nem variant med karamelliseret rødløg, der kan serveres alene eller sammen med et par grillede kyllingepølser.
Bruschetta med karamelliseret løg
Forberedelsestid
5 min.
Samlet tid
15 min.
Opskriften indeholder
GrillpølserKyllinge Grillpølse

Ingredienser

1flutes

2rødløg skåret i ringe

1spsk. smør

2spsk. sukker

300ricottaost

Evt. frisk timian

Fremgangsmåde

Steg løgringe i smør ved middelvarme, når løgene er blanke, drysses sukker over.

Rør med jævne mellemrum imens sukkeret karamelliserer.

Tag løgene af.

Rist skiver af flutes, smør med ricotta eller en lækker cremet flødeost og top med løg.

Pynt evt. med frisk timian.

Her har vi serveret grillede Kyllinge Grillpølser til.

Opskriften indeholder:
Grillpølser fra Slagter Lampe
Grillpølser

420 G | 49 DKK

Læg i kurv
Kyllinge grillpølser
Kyllinge Grillpølse

960 G | 139 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift