Grillede frankfurtere med grøn kartoffelsalat
Samlet tid ca. 30 minutter
Slagter Lampe fører en masse spændende varianter af grillpølser – alle med et godt bid og delikat smag af kvalitetskød, vores egen krydderiblanding og røgning. Og med følgeskab af en hurtig kartoffelsalat har du et nemt og mættende måltid.
Grillede frankfurtere med grøn kartoffelsalat
Forberedelsestid
20 min.
Samlet tid
30 min.
Ingredienser
1pakke Slagter Lampe Frankfurter (grillede)
1kg nye kartofler
Grovkornet sennep
Purløg eller dild til pynt
Hakkede krydderurter (fx. dild, purløg eller persille)
Æbleeddike
Olivenolie
Grovkornet sennep
Lidt citronsaft
Salt & peber
Evt. lidt honning
Fremgangsmåde
Kog kartoflerne i letsaltet vand. Lad dem køle af og skær dem i passende stykker.
Dressingen røres forsigtigt sammen og smages til med salt, peber og evt. lidt honning.
Bland kartoflerne med dressingen og pynt med purløg eller dild. Server kartoffelsalaten til de grillede frankfurtere med grov sennep.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
