Menu

Hotdog m. stegte løgringe

6 Pers.

Ingredienser

3 mellemstore løg
3 dl mel
2 æg
1 tsk. salt
1 knivspids peber
5 dl solsikkeolie

Fremgangsmåde

Tænd frituren eller lav din egen i en gryde med 0,5 l olie. Sæt varmen på middel indtil løgene skal friteres.

Pil løgene og skær dem i skiver.

Slå de 2 æg ud i en skål og pisk dem med salt og peber.

Dyp løgringene først i æg, så i mel, gentag processen en gang til og kom dem nu op i den varme olie.

Steg dem gyldne og tag dem op og læg dem på fedtsugende papir.

Nu er de klar til servering, som topping på din hotdog eller snack ved siden af.

! i
Designed by fingerspitz*