Salat med jordbær til kålpølse

Kålpølse med salat og jordbær

Der er ikke noget bedre end friske jordbær og bælgede ærter. Det skulle da lige være en kombination med grillet kålpølse, som klæder hinanden godt. Prøv denne lækre salat og husk at kålpølsen lige skal være lidt længere på grillen, gerne 20 minutter, den er værd at vente på.

Forberedelsestid

15 min.

Tilberedningstid

10 min.

Samlet tid

25 min.

Ingredienser

  • 4kålpølser
  • 1romaine salat
  • 600g ærter i bælg
  • 200g jordbær
  • 2agurker
  • 150g feta
  • Balsamico glace

Fremgangsmåde

  1. Bræk skyllet romaine salat i større stykker.
  2. Bælg ærterne og skær jordbær i halve.
  3. Halver agurkerne og fjern kernerne med en teske og snit i skrå stykker.
  4. Bland alle ingredienserne og drys med smuldret feta og dryp med balsamico glace.
  5. Du kan lave din egen glace ved at koge balsamico eddike ind. Lad eddiken simre ved middelvarme indtil halvdelen af eddiken er fordampet. Hældes på glas og opbevares på køl.
  6. Server med grillede kålpølser.
Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift