Grillet grønne mini pebre

Et lækkert tilbehør til din tapas, som kan laves i god tid før gæsterne kommer. Passer godt til alle røgede spegepølser. Her har vi brugt vores Oksespegepølse, som har den perfekte størrelse til tapas.

Forberedelsestid

20 min.

Tilberedningstid

100 min.

Samlet tid

120 min.

Ingredienser

  • 300g grønne mini peberfrugter
  • 2spsk. olie
  • 1tsk. salt
  • 1spsk. citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Skyl peberfrugt.
  2. Grill dem til de tager farve og bliver møre.
  3. Bland olie, salt og citron sammen.
  4. Hæld saften over og lad det trække i 2 timer i køleskabet.
  5. Server som tilbehør til røgede spegepølser, her har vi brugt vores Oksespegepølse, en lidt mere tør spegepølse, der egner sig godt til tapas.
Opskriften indeholder:
Oksespegepølse fra Slagter Lampe
Oksespegepølse 600 g

600 G | 159 DKK

Del denne opskrift