Sønderjysk grillpølse med gulerodspuré
Samlet tid ca. 25 minutter
Vores Sønderjysk Grillpølse og Kålpølse har en god røget smag, som bliver ekstra god på grillen. Server en lækker puré til pølserne sammen med langtidsbagte rødløg.
Sønderjysk grillpølse med gulerodspuré
Ingredienser
4skrællede gulerødder
3dl vand
1dl eddike
Salt
Chiliflager
0.5dl citronsaft
Fremgangsmåde
Skær gulerødderne i små stykker og kog dem i vand og eddike ca. 15 min. til de er så møre, at de kan blendes. Brug evt. lidt af vandet og smag til med salt, chiliflager og citron.
Server gulerodspuré sammen med langtidsbagte rødløg til vores Sønderjyske Grillpølse eller grillet Kålpølse.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
