Sønderjysk grillpølse med gulerodspuré

Vores Sønderjysk Grillpølse og Kålpølse har en god røget smag, som bliver ekstra god på grillen. Server en lækker puré til pølserne sammen med langtidsbagte rødløg.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

15 min.

Samlet tid

25 min.

Ingredienser

  • 4skrællede gulerødder
  • 3dl vand
  • 1dl eddike
  • Salt
  • Chiliflager
  • 0.5dl citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Skær gulerødderne i små stykker og kog dem i vand og eddike ca. 15 min. til de er så møre, at de kan blendes. Brug evt. lidt af vandet og smag til med salt, chiliflager og citron.
  2. Server gulerodspuré sammen med langtidsbagte rødløg til vores Sønderjyske Grillpølse eller grillet Kålpølse.
Opskriften indeholder:
Sønderjysk grillpølse

960 G | 129 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift