Tyrkisk salat med tomat og peberfrugt

Samlet tid ca. 30 minutter
Lækker og krydret tyrkisk salat, der med sin friske og pikante smag passer godt til en god frankfurter. Her er en simpel opskrift, der vil få dine smagsløg til at synge. Vi har serveret den til vores Slagter Frankfurter, men du kan også prøve vores Jubilæums Frankfurter eller en af vores andre gode frankfurtere.
Tyrkisk salat med tomat og peberfrugt
Forberedelsestid
15 min.
Samlet tid
30 min.
Opskriften indeholder
Jubilæums frankfurter

Ingredienser

125g tomat

1lille rødløg

1grøn peberfrugt

1håndfuld bredbladet persille

10stængler frisk mynte

1fed hvidløg

1tsk. chiliflager

1tsk. sumak eller lidt citronsaft

2spsk. olivenolie

Salt

8Frankfurtere

Fremgangsmåde

Skær tomater og peberfrugt i tern.

Finhak rødløg, bredbladet persille og mynte.

Pres hvidløget og bland med chiliflager og olivenolie.

Bland alle ingredienserne sammen og smag til med sumak/citronsaft og salt. Lad gerne salaten trække i ca. 15 minutter, så smagen samler sig.

Grill eller steg Frankfurterne til de er gyldenbrune.

Opskriften indeholder:
Slagter Lampe jubilæums frankfurter
Jubilæums frankfurter

1050 G | 129 DKK

Læg i kurv
Slagter Frankfurter

Se mere
Del denne opskrift