Asiatisk salat med mango

En lækker asiatisk salat med mango og god smag fra chili, koriander og sort sesam. Vi har serveret den til en grillet Bacon-Ramsløg Frankfurter, men du kan også vælge en anden grillpølse efter din smag.

Forberedelsestid

20 min.

Tilberedningstid

10 min.

Samlet tid

30 min.

Ingredienser

  • 1romainesalat
  • 1rødløg
  • 1mango
  • 1rød chili
  • 1agurk
  • 1spsk. sort sesam
  • 1potte koriander
  • 1ds. kikærter
  • 8Bacon-Ramsløg Frankfurter

Fremgangsmåde

  1. Pil hele salatblade af romainesalaten og skyl dem godt.
  2. Hak rødløg fint og skær mangoen i tern. Flæk chilien, fjern kernerne og hak den fint.
  3. Halver agurken på langs, fjern kernerne med en teske og skær agurken i tern.
  4. Dræn kikærterne og rist dem på en tør pande. Vend det hele sammen og anret på salatbladene og drys med sort sesam og koriander. Server til en grillet eller stegt Bacon-Ramsløg Frankfurter.
Opskriften indeholder:
Bacon ramsløg frankfurter
Bacon-Ramsløg Frankfurter

300 G | 39 DKK

Frankfurter grillpølse med bacon og ramsløg
Bacon-Ramsløg frankfurter

1250 G | 139 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift