Asiatisk salat med mango
Samlet tid ca. 30 minutter
En lækker asiatisk salat med mango og god smag fra chili, koriander og sort sesam. Vi har serveret den til en grillet Bacon-Ramsløg Frankfurter, men du kan også vælge en anden grillpølse efter din smag.
Asiatisk salat med mango
Forberedelsestid
20 min.
Samlet tid
30 min.
Ingredienser
1romainesalat
1rødløg
1mango
1rød chili
1agurk
1spsk. sort sesam
1potte koriander
1ds. kikærter
8Bacon-Ramsløg Frankfurter
Fremgangsmåde
Pil hele salatblade af romainesalaten og skyl dem godt.
Hak rødløg fint og skær mangoen i tern. Flæk chilien, fjern kernerne og hak den fint.
Halver agurken på langs, fjern kernerne med en teske og skær agurken i tern.
Dræn kikærterne og rist dem på en tør pande. Vend det hele sammen og anret på salatbladene og drys med sort sesam og koriander. Server til en grillet eller stegt Bacon-Ramsløg Frankfurter.
Opskriften indeholder:
Bacon-Ramsløg Frankfurter
300 G | 39 DKK
Del denne opskrift
