Monster sandwich
Samlet tid ca. 110 minutter
Lav en skræmmende lækker monster sandwich, der vil vække begejstring til Halloween. Brug oliven som øjne, ost til skarpe monstertænder og fyld med dit yndlingspålæg. De små monster sandwich er gode til Halloween festen eller som en sjov overraskelse i madpakken.
Monster sandwich
Ingredienser
150g smør
3dl mælk
25g gær
3spsk. sukker
1tsk. groft salt
500g hvedemel
24grønne oliven med tomat
12sorte oliven uden sten
12skiver gul cheddar
12spsk. mayonnaise
12skiver tomat
1løg
36skiver Kartoffelspegepølse
Lidt ketchup
Fremgangsmåde
Smelt smør i en gryde og hæld det i en stor skål. Tilsæt mælk og opløs gær heri. Tilsæt sukker og salt.
Tilsæt mel lidt ad gangen og slå dejen godt sammen med en grydeske. Dæk skålen med husholdningsfilm og stil den til hævning et lunt sted i ca. 45 minutter.
Tag dejen ud på et meldrysset bord og form 12 boller.
Skær de grønne oliven over i halve og tryk dem ned i bollerne, så de får øjne. Skær sorte oliven i små skiver og kom dem i de grønne øjne som pupiller.
Lad bollerne efterhæve tildækket i ca. 30 minutter. Pensl dem herefter med æg og bag dem ved 200 grader i ca. 15-20 minutter til de er gyldne.
Skær de bagte boller over og smør med mayonnaise.
Læg skiver af Kartoffelspegepølse på underbollen.
Lav takker i kanten af osteskiven, så det ligner skarpe tænder. Placer den på underbollen, så man stadig kan se spegepølsen.
Læg til sidst overbollen med øjne på toppen, så har du en monster sandwich med øjne, tunge og tænder. Du kan evt. pynte den med sesamfrø og løg som øjenbryn.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift