Cervelatpølse på ristet surdejsbrød
Samlet tid ca. 15 minutter
Leder du efter en hurtig, men virkelig velsmagende frokost eller let eftermiddagsmåltid? Så er denne opskrift med Cervelatpølse på ristet surdejsbrød et oplagt valg. Cervelatpølsen har en mild, rund smag, der spiller perfekt sammen med det sprøde surdejsbrød, cremet mayonnaise og den friske topping af rødløg og grønne spirer. Det er enkelt, det er lækkert – og det er mad, der kan serveres på få minutter.
Cervelatpølse på ristet surdejsbrød
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
5 min.
Samlet tid
15 min.
Ingredienser
- 8skiver surdejsbrød
- Smør
- 1Cervelatpølse
- 4spsk. mayonnaise
- 1rødløg
- 1bakke grønne spirer (fx radisespirer eller ærtespirer)
Fremgangsmåde
- Smør skiverne med lidt smør, og rist dem gyldne og sprøde på en pande eller i ovnen.
- Fordel mayonnaise på det ristede brød, og læg 3-4 skiver Cervelatpølse ovenpå.
- Pynt med rødløgsringe og et gavmildt drys af friske spirer.
- Spis straks, mens brødet stadig er lunt og sprødt.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
