Cervelatpølse på ristet surdejsbrød

Leder du efter en hurtig, men virkelig velsmagende frokost eller let eftermiddagsmåltid? Så er denne opskrift med Cervelatpølse på ristet surdejsbrød et oplagt valg. Cervelatpølsen har en mild, rund smag, der spiller perfekt sammen med det sprøde surdejsbrød, cremet mayonnaise og den friske topping af rødløg og grønne spirer. Det er enkelt, det er lækkert – og det er mad, der kan serveres på få minutter.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

5 min.

Samlet tid

15 min.

Ingredienser

  • 8skiver surdejsbrød
  • Smør
  • 1Cervelatpølse
  • 4spsk. mayonnaise
  • 1rødløg
  • 1bakke grønne spirer (fx radisespirer eller ærtespirer)

Fremgangsmåde

  1. Smør skiverne med lidt smør, og rist dem gyldne og sprøde på en pande eller i ovnen.
  2. Fordel mayonnaise på det ristede brød, og læg 3-4 skiver Cervelatpølse ovenpå.
  3. Pynt med rødløgsringe og et gavmildt drys af friske spirer.
  4. Spis straks, mens brødet stadig er lunt og sprødt.
Opskriften indeholder:
Cervelatpølse

450 G | 49 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift