Sønderjysk wrap med sprødt grønt
Samlet tid ca. 20 minutter
Hvis du mangler inspiration til en nem og lækker madpakkeidé, er wraps altid et sikkert hit. De er hurtige at lave, nemme at tage med og kan fyldes med lige præcis det, du har lyst til. Denne variant med Sønderjysk Spegepølse kombinerer det bedste fra det sønderjyske slagterhåndværk med friske, sprøde grøntsager og en cremet bund af mayonnaise. Perfekt til frokost eller picnic.
Sønderjysk wrap med sprødt grønt
Forberedelsestid
10 min.
Tilberedningstid
10 min.
Samlet tid
20 min.
Ingredienser
- 4tortilla wraps
- 4spsk. mayonnaise
- 80g frisk spinat
- 2gulerødder
- 0.5agurk
- 2forårsløg
- 1rød peberfrugt
- 200g Sønderjysk spegepølse
Fremgangsmåde
- Riv gulerødderne groft.
- Skær agurk og peberfrugt i tynde strimler og forårsløg i skiver.
- Læg de fire wraps fladt på et rent skærebræt.
- Smør et tyndt lag mayonnaise midt på hver wrap.
- Fordel spinatblade, revet gulerod, agurk, forårsløg og peberfrugt ovenpå.
- Læg skiver af Sønderjysk Spegepølse ovenpå grøntsagerne.
- Rul wrapsene stramt sammen, og skær dem evt. over på skrå for en flot præsentation.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
