Fri fragt over 599,-
Levering tirsdag og fredag
Sønderjysk slagterkvalitet
Prisbelønnet sortiment
Påskefrokost
Påsken er en af årets hyggeligste højtider med forår i luften og en god påskefrokost med familie og venner omkring bordet. Det er her, vi samles om de klassiske favoritter, gode samtaler og masser af lækker mad. Hos Slagter Lampe elsker vi en god påskefrokost. Derfor har vi samlet masser af inspiration til både påskefrokostretter og ideer til nemt at dække et indbydende bord.
Halve æg med kålpølseknas
Halve æg med smagfuldt fyld er et sikkert hit på forårets frokostbord. Giv dem et twist med sprød topping af røgede kålpølser.
Se opskrift
Cervelatpølse med ærtespread og æg
Den milde og afrundede smag i cervelatpølsen gør den ideel på en skive ristet rugbrød toppet med ærtespread, friske ærter, æg og dild. Et oplagt valg til frokostbordet med smørrebrød.
Se opskrift
Tarteletter med æg og brunchpølser
Tarteletter med æg og brunchpølser er et oplagt indslag på påskebordet. De sprøde skaller kombineret med æg og brunchpølser giver en virkelig lækker smagsoplevelse.
Se opskrift
Kartoffeltærte med bacon
Kartoffeltærte med en bund af moste kartofler og fyld af sprød tørsaltet bacon, stegt squash, æg og cremet ost. En enkel opskrift, der er let at gå til – og som smager virkelig skønt.
Se opskrift
Smørrebrød med salami og æggesalat
Pebersalami og æggesalat er en lækker kombination af krydret, cremet og fyldig smag. En alsidig opskrift, der fungerer både til frokost, i madpakken eller som en del af et brunchbord.
Se opskrift
Spinatstang med Fennikelsalami
Udvid frokosten med en spinatstang med fennikelsalami. Her får du en lækker kombination af sprød butterdej, cremet spinatfyld og den pikante smag fra salamien. En opskrift, der både fungerer til frokostbordet og som et velsmagende indslag ved siden af andet godt.
Se opskrift
Fyldte æg med bacon – deviled eggs
Fyldte æg, også kendt som deviled eggs, er en klassiker, der kan nydes hele året. Opskriften er enkel at lave og kræver kun få ingredienser, som de fleste allerede har i køkkenet.
Se opskrift
Wienersalat med pølser og forårsløg
Wienersalat er en klassiker, der bare virker, især når den er hjemmelavet. Her får du en opskrift på en cremet, mild og let syrlig wienersalat med pølser, kartofler og friske forårsløg, der giver lidt sprødhed og bid.
Se opskrift
Nøgleordet for vores håndværk er den gode smagsoplevelse, og vi går aldrig på kompromis med kvaliteten.
Steen Lampe, 3. generation
Klassisk påskefrokostbord
En klassisk påskefrokost er for mange noget helt særligt. Der følger mange traditioner med, og for mange familier starter påskefrokosten med et koldt bord med forskellige pålægsfavoritter, æg og sild. Herefter er det tid til det varme bord med alt fra tærte og tarteletter til fiskefilet og leverpostej med bacon. Påskefrokosten slutter typisk af med et ostebord og lidt sødt. Netop den opbygning er kendetegnende for en klassisk påskefrokost og er en vigtig del af en dansk påskefrokost, hvor hyggen omkring bordet er lige så vigtig som maden.
Et indbydende påskefrokostbord må gerne signalere forår. En flot borddækning til påskefrokosten kan for eksempel bestå af gule påskeliljer, friske grene pyntet med malede påskeæg og små påskedetaljer rundt på bordet. Det giver den helt rigtige stemning og gør det ekstra hyggeligt at samles om en traditionel påskefrokost med familie og venner.
