Vikingegryde med Sønderjysk Grillpølse og bacon
Samlet tid ca. 45 minutter
Der er noget helt særligt over gryderetter, der får hele køkkenet til at dufte af aftensmad. Vikingegryde med Sønderjysk Grillpølse og bacon er en varm og fyldig ret, hvor pølserne og baconen giver masser af smag og karakter. Perfekt til de dage, hvor maden gerne må være lidt ekstra lækker og nem at samle hele familien om et hyggeligt måltid.
Vikingegryde med Sønderjysk Grillpølse og bacon
Forberedelsestid
15 min.
Tilberedningstid
30 min.
Samlet tid
45 min.
Ingredienser
- 6Sønderjyske Grillpølser
- 100g Tørsaltet Bacon
- 2kyllingefilet
- 4gulerødder
- 250g champignon
- 1løg
- 2bouillonterninger
- 2.5dl fløde
- 1ds. hakkede tomater
- 1æble
- Ris
Fremgangsmåde
- Skær de Sønderjyske Grillpølser i skiver og steg dem på en tør pande. Tag dem af panden, når de er godt sprøde.
- Skær baconen i tern og steg på panden. Tag dem af, når de har fået farve, men uden at de er gennemstegt.
- Skær kyllingen i tern og steg i lidt olie i en opvarmet gryde.
- Tilsæt baconternene.
- Skær gulerødder og løg i tern og champignon i kvarte og tilsæt i gryden.
- Når løgene er bløde, tilsættes bouillonterninger, fløde og hakkede tomater. Lad det hele koge op, og lad det simre i 15 minutter.
- Kog imens ris efter anvisning på pakken.
- Lige inden servering tilsættes de sprøde pølseskiver.
- Server retten med ris og top med æbletern.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
