Brunch tortilla med æg og krydderurter

Name: Brunch tortilla med æg og krydderurter
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Danish

Varier din servering til brunch med denne lækre æggekage med flødeost, bagt i ovnen i en støbejernspande med en lille tortilla. Server Kyllingebrunchpølser til eller de traditionelle Slagter Brunchpølser.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

10 min.

Samlet tid

20 min.

Ingredienser

1pk Kyllingebrunchpølser
4små tortillas
8æg
75g flødeost med trøffel
1tsk. salt
Peber
Masser af krydderurter

Fremgangsmåde

Pisk æg med flødeost, salt og peber. Læg de 4 små tortillas i 4 støbejernspander eller ildfastfade. Fordel æggemassen i de 4 tortillas.
Bag dem i ovnen ved 195 grader i 12 minutter. Steg kyllingebrunchpølserne på en pande ved lav varme i ca. 10 min.
Server med masser af krydderurter.

Opskriften indeholder: