Hytteostboller med Chorizo

Hytteostboller med chorizo er et lækkert alternativ til de klassiske boller, når der gerne må være lidt ekstra smag. Hytteosten bidrager med protein og en saftig konsistens, mens den krydrede chorizo giver bollerne masser af karakter. Servér dem til morgenmad, brunch eller frokost, når du har lyst til noget, der både mætter og smager godt.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

15 min.

Samlet tid

25 min.

Ingredienser

  • 175g Tapas Chorizopølse
  • 450g hytteost
  • 4æg
  • 240g hvedemel
  • 1tsk. salt
  • 1tsk. bagepulver
  • 100g revet mozzarella
  • 1tsk. tørret oregano

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 190 grader varmluft.
  2. Blend hytteost og æg sammen med en stavblender eller i en almindelig blender.
  3. Kom det over i en skål. Rør så hvedemel, bagepulver og salt i.
  4. Skære Chorizopølsen i mindre stykker og kom i skålen sammen med revet mozzarella. Rør godt sammen.
  5. Gør en bageplade klar med bagepapir.
  6. Brug to skeer dyppet i vand til at forme bollerne. Tryk dem en anelse flade.
  7. Drys med mere ost på toppen og lidt tørret oregano.
  8. Bag dem i midten af ovnen i ca. 20-25 minutter.
  9. Tag dem ud og lad dem køle af.
  10. Spis dem med det samme eller kom dem i madpakken.
Opskriften indeholder:
Tapas Chorizopølse

175 G | 39.95 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift