Sommersalat med radiser og rygeost

Samlet tid ca. 30 minutter

En frisk sommersalat er det oplagte tilbehør til grillpølser, når solen skinner, og grillen kalder. Denne nemme og lækre salat kombinerer rygeost med sprøde radiser, frisk agurk og purløg, der giver en let og cremet smag. Med lidt creme fraiche bliver salaten blød og fyldig, samtidig med at den bevarer friskheden fra grøntsagerne. Server den som en del af et grillmåltid med dine yndlingspølser. Vi har serveret den til vores klassiske Jubilæums Frankfurtere. Nyd en sommerret, der er både hurtig, enkel og fuld af smag.

Sommersalat med radiser og rygeost
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedningstid
10 min.
Samlet tid
30 min.

Ingredienser

  • 4Jubilæums Frankfurtere
  • 175g rygeost
  • 2.5spsk. creme fraiche
  • 2bdt radiser
  • 0.25agurk
  • 1spsk. hakket purløg
  • Salt & peber

Fremgangsmåde

  1. Bland rygeost og creme fraiche i en skål, til du får en cremet konsistens.
  2. Skær radiser og agurk i skiver, og vend dem i blandingen.
  3. Tilsæt friskhakket purløg, og smag til med salt og peber.
  4. Grill frankfurterne til de er gyldne og gennemvarme.
  5. Server sommersalaten til pølserne.
Opskriften indeholder:
Jubilæums frankfurter

1050 G | 129 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift