Hotdog med Oksedrenge og tartarsauce

Giv den klassiske hotdog et tvist med vores opskrift på hotdog med cremet tartarsauce. Vi har brugt vores Oksedrenge, som er grillpølser af nøje udvalgt oksekød. De passer perfekt til en smagfuld sauce tartare lavet med syltede drueagurker, kapers og dijonsennep.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

20 min.

Samlet tid

30 min.

Ingredienser

  • 8Oksedrenge
  • 8brød
  • 1dl mayonnaise
  • 1dl cremefraiche
  • 1dl syltede drueagurker
  • 0.5dl kapers
  • 1tsk. dijonsennep
  • 1tsk. citronsaft
  • Salt & peber

Fremgangsmåde

  1. Rør mayonnaise og cremefraiche sammen.
  2. Hak de syltede agurker og kapers fint og rør det hele sammen.
  3. Tilføj dijonsennep og smag til med citronsaft, salt og peber.
  4. Steg Oksedrenge på pande eller grill til de er gyldne og gennemvarme.
  5. Lun brød i ovn eller på grill.
  6. Anret pølserne i brødet og top med en god portion tartarsauce og lidt ekstra kapers.
Opskriften indeholder:
Oksedrenge grillpølser fra Slagter Lampe
Oksedrenge

1080 G | 159 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift