Julemedister med rødkålssalat

Samlet tid ca. 25 minutter
Vores Julemedister har vundet guld i Danske Slagtermestres Fagkonkurrence “Danmarks Bedste Julemedister”. Prøv den lækre juleversion med allehånde og merian og server med en sprød rødkålssalat.
Julemedister med rødkålssalat
Forberedelsestid
20 min.
Samlet tid
25 min.
Opskriften indeholder
Julemedister

Ingredienser

0.25lille rødkål

2appelsiner

50g tørret abrikos

1æble

100g valnødder

1spsk. olivenolie

1spsk. flydende honning

Salt

Skal og saft af 1 lime

Fremgangsmåde

Snit kålen meget fint.

Skær appelsinerne til filetter, abrikoserne i tern og æblet i tynde både.

Hak nødderne groft. Vend det hele med olivenolie og flydende honning og smag til med salt og revet skal og saft fra lime.

Det er vigtigt, at kålen bliver snittet meget fint.

Server til stegt julemedister.

Opskriften indeholder:
Julemedister

400 G | 34.95 DKK

Del denne opskrift