Grillede kålpølser med bønnesalat

Smagfulde grillede kålpølser med en skøn grøn bønnesalat

Grill kålpølsen til den karameliserer på grillen, der går ca. 20 minutter og server en nem bønnesalat med sommerens spinat og asparges.

Forberedelsestid

15 min.

Tilberedningstid

30 min.

Samlet tid

45 min.

Ingredienser

  • 4kålpølser
  • 1håndfuld spinatblade
  • 2stænger bladselleri
  • 5grønne asparges
  • 2dl sorte bønner
  • 100g feta
  • 1dl olie
  • 0.25dl citronsaft

Fremgangsmåde

  1. Kog pølserne i ca. 5 minutter. Grill nu pølserne over svag varme til de er gyldne. Du kan også grille kålpølser uden at koge dem først, så skal de have 20 minutter på grillen.
  2. Blancher asparges i kogende vand og skyl spinaten grundigt.
  3. Skyl også de kogte sorte bønner i koldt vand.
  4. Skær bladselleri og asparges i mundrette stykker.
  5. Vend dressingen i spinat, bladselleri, asparges med smuldret feta og bønner.
  6. Server de grillede pølser med den lækre bønnesalat.
Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift