Fri fragt over 499,-
Levering tirsdag og fredag
Sønderjysk slagterkvalitet
Prisbelønnet sortiment
Grøn kartoffelsalat med kålpølse
En let kartoffelsalat med bagte rødløg og grønne elementer, der giver et frisk indspark til de røgede kålpølser.
Forberedelsestid
20 min.
Tilberedningstid
18 min.
Samlet tid
38 min.
Ingredienser
- 6kålpølser
- 1avokado
- 300g kartofler
- 3syltede agurker
- 2små rødløg
- 1dl ærtespirer
- 0.5lime
- salt
- peber
Fremgangsmåde
- Bag rødløg i ovnen i ca. 10 minutter ved 225 grader, og sæt kartoflerne over og kog dem møre.
- Læg kålpølserne på grillen i ca. 20 minutter til de karameliserer og får en fin farve.
- Skær avokado og syltede agurker i mundrette stykker og pluk ærtespirene.
- Køl de kogte kartofler ned og del dem over på midten, smut de bagte løg ud af skallen og skær dem i små stykker. Saml kartoffelsalaten, når alle tingene er tilberedt, kom limesaft over og server med de grillede kålpølser.
Opskriften indeholder:
Del denne opskrift
