Stuvet rød grønkål

Kålpølsen består af kød og krydderier og har en skøn røget smag, der egner sig godt til kålretter. Her har vi lavet en skøn ret med den røde grønkål, der har fået et tvist med muskat og citron.

Forberedelsestid

15 min.

Tilberedningstid

30 min.

Samlet tid

45 min.

Ingredienser

  • 8kålpølser
  • 600g rød grønkål
  • 1muskatnød
  • 4dl piskefløde
  • Ca. 1 dl citronsaft
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Kog kålpølserne i 5 minutter og lad dem trække i vandet i 20 minutter.
  2. Skyl og hak den røde grønkål, alm. grønkål kan også bruges.
  3. Sauter kålen i smør og riv muskat, krydr med salt og peber.
  4. Kom fløde ved og kog op, når fløden er i kog tilsættes citronsaft, og fløden vil tykne under kogning.
  5. Server straks med kålpølser.
Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift