Menu

Kålpølse med bagt blomkål

4 Pers.

Ingredienser

1 blomkål
200 g Prima Donna ost eller lignende hårde, salte ost
3 spsk. æbleeddike
2 fed hvidløg
Salt & peber

Fremgangsmåde

Skær blomkål fra top til tå ned igennem i tynde skiver og læg skiverne på bagepapir.

Riv osten over.

Hak hvidløg fint og drys over blomkålen.

Stænk til sidst med æble eddike.

Krydder med salt og peber.

Bag i ovnen ved 200 grader i 12-15 minutter.

Tag kålen ud, når den er gylden og gratineret.

Køl den og skær den i mindre mundrette stykker.

Server til kålpølser, som du koger i 5 min. og lader trække i kogevandet i 20 min. Server straks når de er klar.

! i
Designed by fingerspitz*