Kålpølse med bagt blomkål

Brug årstidens grøntsager her i efteråret, hvor du også kan få danske blomkål. Blomkålen får en sødme, når den bages i ovnen og passer rigtigt godt til Slagter Lampes kålpølse.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

25 min.

Samlet tid

35 min.

Ingredienser

  • 1blomkål
  • 200g Prima Donna ost eller lignende hårde, salte ost
  • 3spsk. æbleeddike
  • 2fed hvidløg
  • Salt & peber

Fremgangsmåde

  1. Skær blomkål fra top til tå ned igennem i tynde skiver og læg skiverne på bagepapir.
  2. Riv osten over.
  3. Hak hvidløg fint og drys over blomkålen.
  4. Stænk til sidst med æble eddike.
  5. Krydder med salt og peber.
  6. Bag i ovnen ved 200 grader i 12-15 minutter.
  7. Tag kålen ud, når den er gylden og gratineret.
  8. Køl den og skær den i mindre mundrette stykker.
  9. Server til kålpølser, som du koger i 5 min. og lader trække i kogevandet i 20 min. Server straks når de er klar.
Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift