Minestronesuppe med Kålpølse

Samlet tid ca. 90 minutter
Minestronesuppe med Kålpølse er god til kolde dage, hvor du trænger til lidt varme. Server evt. med brød og parmesanost. Velbekomme.
Minestronesuppe med Kålpølse
Forberedelsestid
30 min.
Samlet tid
90 min.
Opskriften indeholder
Kålpølser

Ingredienser

1pk. Kålpølse

1fed hvidløg

2løg

2røde peberfrugter

2store gulerødder

4spsk. tomatpure

1ds. hakkede tomater

1spsk. spidskommen

4spsk. paprika

1l. okse- eller grøntsagsbouillon

Fremgangsmåde

Skræl gulerødder og skær i tern. Skær peberfrugterne i tern og hak løg. Sauter i en gryde med hvidløg, tomatpure og paprika.

Tilsæt hakkede tomater og bouillon.

Kog i 45 minutter og skum evt. af for urenheder.

Skær kålpølserne i mundrette stykker og kog med i suppen i 15 – 20 minutter.

Opskriften indeholder:
Slagte Lampe Kålpølser
Kålpølser

480 G | 65 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift