Tapas til natmad

Vores spegepølser har den perfekte størrelse og tørhed til en tapas anretning. Pift din anretning op med sprøde porrer, oliven og wasabi mayo. Server brød og chips til sammen med et koldt glas øl.

Forberedelsestid

20 min.

Tilberedningstid

10 min.

Samlet tid

30 min.

Ingredienser

  • Oksespegepølse
  • Sønderjysk Spegepølse
  • Ålerøget Spegepølse
  • 1glas grønne oliven
  • 200g kartoffelchips
  • 1dl mayonnaise
  • 0.5tsk. wasabi
  • 1porre
  • 1l olie

Fremgangsmåde

  1. Skær pølserne i mundrette stykker, rør mayonnaise med wasabi.
  2. Skær porrer i julienne og frituresteg dem sprøde.
  3. Server et bræt med pølser, oliven, chips, wasabi mayonnaise og crispy porrer.
Opskriften indeholder:
Oksespegepølse fra Slagter Lampe
Oksespegepølse 600 g

600 G | 159 DKK
Sønderjysk Spegepølse 600 g

600 G | 119 DKK

Læg i kurv
Landspegepølse

550 G | 119 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift