Tapas til natmad
4 Pers.
Ingredienser
ØKO Oksespegepølse
ØKO Peber Salami
ØKO Urtesalami
1 glas grønne oliven
200 g kartoffelchips
1 dl mayonnaise
½ tsk. wasabi
1 porre
1 l olie
Fremgangsmåde
Skær pølserne i mundrette stykker, rør mayonnaise med wasabi.
Skær porrer i julienne og frituresteg dem sprøde.
Server et bræt med pølser, oliven, chips, wasabi mayonnaise og crispy porrer.