Pizza med Krosalami og svampe
Samlet tid ca. 90 minutter
Der er ikke noget bedre end hjemmelavet pizza, dejen kan laves dagen i forvejen, og du kan forberede pizzaen, så den bare skal i ovnen før servering.
Pizza med Krosalami og svampe
Forberedelsestid
71 min.
Tilberedningstid
19 min.
Samlet tid
90 min.
Ingredienser
- 15g gær
- 3dl vand
- 300g hvedemel
- 150g fuldkorns hvedemel
- 2tsk. salt
- 1dl flåede hakket tomat
- 200g blandede svampe
- 1pk. Krosalami fra Slagter Lampe
- 100g mozzarella
- 50g krydderurter
Fremgangsmåde
- Rør gæren ud i lunken vand. Tilsæt mel lidt ad gangen. Tilsæt salt og olie, når dejen er lind, æltes den godt igennem på bordet.
- Lad den hæve mindst 1 time, og gerne til dagen efter i køleskabet.
- Del dejen i 4. Rul tynde bunde ud på meldrysset bord.
- Læg 2-3 spsk. tomat på hver, skiver af svampe og riv mozzarella over. Top pizzaen med Krosalami i skiver.
- Bag i ovn på en varm meldrysset plade ved max. varme indtil kanten har fået farve.
- Server med friske krydderurter på.
Opskriften indeholder:
Krosalami skiveskåret
Se mere
Del denne opskrift
