Pizza med Krosalami og svampe

Der er ikke noget bedre end hjemmelavet pizza, dejen kan laves dagen i forvejen, og du kan forberede pizzaen, så den bare skal i ovnen før servering.

Forberedelsestid

71 min.

Tilberedningstid

19 min.

Samlet tid

90 min.

Ingredienser

  • 15g gær
  • 3dl vand
  • 300g hvedemel
  • 150g fuldkorns hvedemel
  • 2tsk. salt
  • 1dl flåede hakket tomat
  • 200g blandede svampe
  • 1pk. Krosalami fra Slagter Lampe
  • 100g mozzarella
  • 50g krydderurter

Fremgangsmåde

  1. Rør gæren ud i lunken vand. Tilsæt mel lidt ad gangen. Tilsæt salt og olie, når dejen er lind, æltes den godt igennem på bordet.
  2. Lad den hæve mindst 1 time, og gerne til dagen efter i køleskabet.
  3. Del dejen i 4. Rul tynde bunde ud på meldrysset bord.
  4. Læg 2-3 spsk. tomat på hver, skiver af svampe og riv mozzarella over. Top pizzaen med Krosalami i skiver.
  5. Bag i ovn på en varm meldrysset plade ved max. varme indtil kanten har fået farve.
  6. Server med friske krydderurter på.
Opskriften indeholder:
Krosalami

500 G | 69.95 DKK

Læg i kurv
Krosalami skiveskåret

Se mere
Del denne opskrift