Syltet blomme m. chorizo
Samlet tid ca. 20 minutter
Den krydrede og røgede chorizopølse nydes på ristet brød smurt med grøn pesto. Dertil er det lækkert med syltede blommer. Den søde smag fra blommerne passer perfekt til tapas og det salte køkken generelt.
Syltet blomme m. chorizo
Forberedelsestid
20 min.
Samlet tid
20 min.
Opskriften indeholder
Produkter fra Slagter Lampes udvalg Ingredienser
6mørke blommer
150g rørsukker
0.5citron
2stjerne anis
0.5stang vanilje
4dl æblejuice
Salt
Fremgangsmåde
Overhæld blommerne med den varme væske og lad dem trække et døgn på køl.
Blommerne kan bruges til mange retter som tilbehør og som topping på en lækker chorizomad.
Opskriften indeholder:
Chorizopølse skiveskåret
Se mere
Del denne opskrift
