Pasta carbonara

Samlet tid ca. 25 minutter

Pasta carbonara er en af de mest elskede italienske retter, og det er ikke uden grund. Med sin cremede sauce, sprøde bacon og et strejf af parmesan er den både simpel og luksuriøs på samme tid. Vores opskrift på pasta carbonara kræver få ingredienser, som de fleste allerede har i køkkenet, og den er klar på under 30 minutter. Perfekt til både travle hverdagsaftener og hyggelige middage.

Pasta carbonara
Forberedelsestid
15 min.
Samlet tid
25 min.
Opskriften indeholder
Tørsaltet Bacon

Ingredienser

200gr Tørsaltet Bacon

250gr spaghetti

1dl fløde

2æg

100gr revet parmesan ost

Friskkværnet sort peber

Fremgangsmåde

Kog spaghetti efter anvisning på pakken.

Skær bacon i tern og steg på en varm pande.

Tilsæt fløde og lad det bruse lidt på panden.

Tag nu panden af varmen og tilføj æg og den kogte pasta. Rør det godt sammen.

Tilsæt 50 gr revet parmesan ost og rør det hele sammen.

Server med mere revet parmesan ost og masser af friskkværnet sort peber på toppen.

Opskriften indeholder:
Tørsaltet Bacon

400 G | 59.95 DKK

Læg i kurv
Del denne opskrift