Æggekage med brunchpølser

Prøv denne nemme æggekage i ovn, en hurtig og lækker opskrift perfekt til brunch eller morgenmad. Top æggekagen med friske krydderurter, og server sammen med sprøde brunchpølser for ekstra smag og mæthed. En klassisk ovnbagt æggekage, der er både simpel at lave og altid et hit på bordet.

Forberedelsestid

10 min.

Tilberedningstid

20 min.

Samlet tid

30 min.

Ingredienser

  • 12æg
  • 1tsk. fennikelfrø
  • 2dl piskeføde
  • Salt & peber
  • Purløg
  • 8Brunchpølser

Fremgangsmåde

  1. Slå æg ud i en blender sammen med frø, fløde, salt og peber.
  2. Blend.
  3. Kom massen i en pande, og kom panden i ovnen på 200 grader, til masssen har sat sig.
  4. Imens steges brunchpølserne ved meget lav varme på en pande, til de får en fin mørk stribe på siden.
  5. Hak purløg.
  6. Tag æggekagen ud af ovnen, drys purløg på og server sammen med de lækre stegte pølser.
Opskriften indeholder:
Slagter Lampe Brunchpølser
Brunchpølser

2000 G | 239 DKK

Læg i kurv
Slagter Brunchpølser

Se mere
Del denne opskrift